深入一线：亚马逊 137 亿美金买的是个什么超市？

当然，这个区域所售卖的食物不只是沙拉，包含了早，中，晚餐众多的选择。另外早餐会有专门一个食品柜台更换为早餐食物，其余项目也会保持每日小幅度更换。

沙拉吧不仅有冷食选择，也有热餐，选择的口味算是比较丰富，口味时间长了也只能说是一般。沙拉吧的左右两侧，分别是更为便捷的盒装食物冷柜，与更偏向正餐一些的食品选择，比如烤鸡，日本拉面或者现烤披萨。

1)沙拉吧区域每天早中晚，尤其周末都会贡献大量的周边，固定，高频消费人流，同时这家店的店内和店外也有可以同时容纳50人左右的就餐位置。

2)因为 Whole Foods 主打的有机 + 本地直采概念并不是所有商品均是有机)，沙拉吧也会给消费者一种概念关联：来这里吃饭快捷方便，而且食材有保障。