深入一线：亚马逊 137 亿美金买的是个什么超市？

随着国内新零售概念的火热，线下模式被越来越多关注，国内公司出国考察不仅是去看硅谷最新黑科技了，而是去研究美帝各种成熟强大的线下模式，每个做零售的都不好意思说不知道的 Costco… 最近一个大新闻就是 Amazon137亿美金收购美国最大的有机连锁超市 Whole Foods，这次交易是亚马逊迄今为止最大的一起并购。

由于 Whole Foods 还没有进入中国市场，国内同学对于这个名字可能还比较陌生，对这次并购的感知不是那么强烈，而 EICO 认为这次收购将给 Amazon 的诸多业务线带来巨大的想象空间：这次收购将使亚马逊可以像 AWS 模式一样，为线下零售场景搭建完整的数据基建，创造全新的人/货/场连接，打造美国版本的 “新零售”。

由于美国的零售基建，消费文化与中国有着巨大的差异性，这次带着大家以消费者的身份，逛一下这家有460家门店， 近40年历史的 Whole Foods，研究一下美国传统零售有意思的细节。

走进这家西雅图附近的 Whole Foods，会发现基本是一个仓库结构改造而成的，虽然简单(比起 Costco 算是豪华了…)也加入了不少品牌标志性的修饰，除了普通的款台，远处是 Express 结账区域，人流量大的时候会开启，主要针对附近 Salad Bar 区域的就餐者。

1/ 特征性高频流量入口 Salad Bar 沙拉吧

这是一个很多消费者提起 Whole Foods 都会说起的特色区域，这个沙拉吧其实可以理解为一日三餐的快速 + 相对高品质解决方案，是 Whole Foods 吸引周边固定人流的特色项目。